Maliny i biała czekolada pasują do siebie idealnie, ale połącznie ich w torcie jest boskie. Tort z malinami i musem z białej czekolady jest przepyszny. Znalazło się w nim intensywnie czekoladowe ciasto, puszysty mus z białej czekolady, w którym zatopione są świeże maliny.
9) Na krążek biszkoptowy wyłożyć pozostały krem z białą czekoladą i resztę owoców. 10) Owoce przykryć ostatnim krążkiem i także go nasączyć. Tort wstawić do lodówki i w międzyczasie przygotować śmietankowy krem z mascarpone. 11) Żelatynę umieścić w małej misce, zalać wodą i odstawić na 5 minut do spęcznienia.
Dosyć słodki dzięki dodatkowi białej czekolady, idealny dla fanów jej smaku. Świetnie komponuje się z owocami np malinami, które nieco tę słodycz przełamują. Ja wykorzystałam go jako przełożenie niedużego tortu dla mojego Synka. Pod masą cukrową znalazł się tynk maślany z mlekiem w proszku.
Składa się z puszystego, jasnego biszkoptu, frużeliny malinowej i kremu na bazie serka mascarpone. Ciasto zawsze się udaje i w cudowny sposób łączy słodkie nuty ze świeżością letnich owoców. Tort z białą czekoladą i malinami to kompozycja doskonała. Upieczcie go na specjalne okazje lub do popołudniowej kawy.
Sposób przygotowania: 1. Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. 2. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. 3. Tortownicę o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Tort z białą czekoladą i owocami leśnymi . Mija kolejny rok, w którym początkiem września pada hasło: „Mamo jaki tort upieczemy na moje urodziny?". Oglądamy sobie Pinteresta, moje dziecko patrzy na małe arcydzieła sztuki cukierniczej, aby w rezultacie uznać, że na pewno wymyślę coś dobrego. Gfnohu. 80 401 240 190 119 92 338 443 6

tort z białą czekoladą i owocami